Sjokoladestenger

Ingredienser:

200 g sukker
200 g smør
1 egg
300 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
4 ts vaniljesukker

Framgangsmåte:

Smør og sukker røres hvitt. Tilsett egg og deretter alt det tørre. Kna alt sammen til en fin deig og trill den til lange fingertykke pølser. 
Del pølsen i 2-4 mindre pølser og legg dem på et smurt steikebrett eller med bakepapir på. Trykk pølsene ned til flate stenger og pensle over med egg.
Pynt med perlesukker/hakkede mandler. 

Stek på midterste rille i forvarmet ovn på 200 ºC til de får en fin lysebrun farge. Skjæres opp når de fortsatt er myke og varme. Avkjøles på rist.
Stengene vil bli mer fast i konsistensen etterhvert som dem blir avkjølt.



Ps. Oppskrift på Oboykaker på bildet over kan du finne HER eller under kategorien Kake.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits